Sústružnícke obrábanie je súčasťou mechanického spracovania. Sústružnícke obrábanie využíva hlavne sústružnícke nástroje na sústruženie rotujúcich obrobkov. Na sústruhu je možné príslušné obrábanie vykonávať aj pomocou vrtákov, výstružníkov, závitníkov, matríc a ryhovacích nástrojov. Sústruh sa používa hlavne na obrábanie hriadeľov, kotúčov, puzdier a iných obrobkov s rotačnými plochami. Je to najpoužívanejší typ spracovania obrábacích strojov v strojárskych výrobných a opravárenských závodoch.

